Test INTOLLERANZE X VEGETARIANI (ELISA) 86 alimenti tramite Antigeni

Ti invieremo a casa il kit che comprende:

-TEST INTOLLERANZE X VEGETARIANI(ELISA) 86 alimenti con Antigeni 
-GADGET BenessereinLinea.it

Descrizione

TEST ANTIGENI

Si tratta di un dosaggio immunoenzimatico con metodo ELISA, altamente sensibile, specifico e riproducibile in grado di rilevare la presenza di immunoglobuline alimento-specifiche.

Le immunoglobuline dosate attraverso questo test sono le IgG4, anticorpi che vengono prodotti in risposta alla presenza in circolo di antigeni alimentari, che passano nel sangue a causa di un aumento della permeabilità intestinale. La produzione di questi anticorpi si differenzia da quella dovuta ad allergie alimentari (IgE), in quanto nell’intolleranza alimentare la reazione è ritardata e legata alla stimolazione ripetuta da parte di antigeni alimentari.

Il test viene eseguito mediante un prelievo di sangue capillare, forando il polpastrello con una lancia pungidito indolore e facendo assorbire il sangue su un apposito tampone. Il test antigeni fornisce anche un’indicazione della quantità di anticorpi prodotti verso un dato alimento , definendo un grado di intolleranza basso, medio o alto: se il grado di intolleranza è medio o alto si procede ad una dieta di esclusione con l’aiuto di un nutrizionista, per un numero di settimane variabile in base al livello di anticorpi.

La dieta di esclusione permette un abbassamento del titolo anticorpale e, se associata ad un programma per la riduzione della permeabilità intestinale e per il riequilibrio della flora intestinale, permette un recupero della tolleranza e un graduale reinserimento degli alimenti esclusi.