Problemi ormonali: il ruolo della dieta nel recupero dell’equilibrio

Tra i vari sintomi di squilibrio ormonale possiamo includere: – Irregolarità mestruali, ovvero ciclo troppo breve (meno di 20 giorni) o troppo lungo (più di 35 giorni): in base all’età la causa può essere ad esempio la premenopausa o l’ovaio policistico, pertanto è importante consultare il medico; – Disturbi del sonno; – Acne cronica; – […]

Chi può prescrivere una dieta? Ecco chi sono i professionisti in campo nutrizionale

L’alimentazione è sicuramente un argomento di grande interesse, che riguarda tutti noi da vicino: sovrappeso, patologie, disturbi gastrointestinali, patologie endocrine o più semplicemente la necessità di sentirsi in forma, magari in vista della bella stagione, ci possono spingere a intraprendere una dieta o comunque a modificare la nostra alimentazione per perseguire un obiettivo di salute […]

Abbassare l’Iva al 4% sul Latte Vegetale – Giusto o Sbagliato??

Alla luce del mutato panorama delle preferenze alimentari degli Italiani, il contrasto tra l’IVA agevolata al 4% applicata al latte vaccino e di altri animali e l’IVA al 22% (la stessa che si impone ai beni di lusso) imposta sui ‘latti’ vegetali, quali le bevande a base di soia, mandorle, avena, riso, farro e simili […]

L’Importanza di una Dieta/Consulenza Nutrizionale Personalizzata

Tutte queste informazioni che circolano sull’argomento “nutrizione” hanno sicuramente il vantaggio di promuovere la conoscenza in ambito nutrizionale e di sollecitare l’attenzione di tutti su un argomento che, in un modo o nell’altro, riguarda davvero tutti.Superato il concetto di dieta come mero strumento per la perdita di peso, che riguarda quindi solo chi è in […]

Autotest e self-test: cosa sono e come funzionano

Gli autotest sono dei kit per testare sangue e/o urine comodamente a casa propria; i parametri che possono essere testati con questo sistema sono: -Colesterolemia -PSA ematico (per la prevenzione del tumore della prostata) -TSH (per la salute della tiroide) -Anticorpi contro Helicobacter pilori (per i problemi di gastrite) -Leucociti, proteine e nitriti nelle urine […]

Nutrigenetica: cosa sono i Test del DNA

Il nostro DNA è formato da oltre 30.000 geni, istruzioni uniche che compongono un profilo genetico esclusivo per ogni individuo (solo i gemelli monozigoti presentano profili DNA identici). Da sempre la scienza ha cercato di comprendere il collegamento tra DNA e fenotipo, ovvero l’insieme delle caratteristiche morfologiche e strutturali di un individuo derivanti dall’interazione tra […]

Cosa sono e come funzionano i test di Intolleranza Alimentare

Reazioni avverse agli alimenti sono state descritte già da Ippocrate e da Lucrezio, ma solo più recentemente si è arrivati a darne una classificazione e una definizione universalmente condivisa. Si tratta di una realtà molto controversa e dibattuta, con dati e opinioni discordanti sull’incidenza, sulla sintomatologia e sulle tecniche diagnostiche di queste condizioni. Nello specifico […]

Biotest di terza generazione

Inizia una nuova era dei Test di Intolleranze Alimentari e non solo: BIOTEST di TERZA GENERAZIONE! Oggi, studi condotti dall’ente sanitario ASL e dall’ente di ricerca AIAS hanno stabilito che la terza generazione di analisi delle intolleranze alimentari raggiunge una ripetibilità del 94% contro il 44% di ripetibilità delle macchine bioelettroniche di seconda generazione. Il […]